天天热推荐：焖羊排的方法_红焖羊排的做法教程
【资料图】
1、首先把羊排准备好，切成小块，买的时候可以直接剁成小块方便制作。
2、放入锅中，加入料酒煮出出血的泡沫，清除干净。
3、锅里放油，放羊排。
4、倒入葱，葱和干辣椒，搅拌均匀。
5、然后在锅中加入生抽、老抽、耗油、盐、鸡精调味。
6、然后将开水倒入锅中，大火烧开，小火炖20分钟。
7、最后大火收汁即可，美味的红烧羊排就做好了。
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