海鲜粥的做法相关推荐_海鲜粥的做法
1、 导语:海鲜粥是港台菜菜谱之一,以大米和虾仁等各类新鲜海产品为制作主料,海鲜粥的烹饪技巧以煮为主,口味属于咸鲜。下面就由jy135小编给大家介绍一下海鲜粥的做法,大家一起去看一下怎么做吧。
2、 食材:
3、 主料:大米1碗、糯米1把、鸳鸯贝200g
(资料图片)
4、 辅料:鲜虾仁适量、盐少许、姜适量、胡椒粉少许、葱少许、黄瓜适量
5、 做法:
6、 1.将冷冻的贝用凉水泡化,清洗几次。
7、 2.将虾仁去皮去虾肠虾线。
8、 3.交米洗干净。
9、 4.加入适量清水。
10、 5.将贝清洗干净备用。
11、 6.将米煮开。
12、 7.加入姜葱小火煮粥。
13、 8.当粥变得粘稠时加入鲜贝煮五分钟。
14、 9.将虾仁下入锅中。
15、 10.将切好的黄瓜丁,盐,胡椒粉下入锅中煮至断生,关火即可食用。
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