贵州地处西南内陆腹地，素有“八山一水一分田”之称
【资料图】
贵州地处西南内陆腹地，境内大部分是高原山地、丘陵和盆地，素有“八山一水一分田”之称。而正是由于这种独特的地形和气候，才造就了贵州不同的一种美丽风光，孕育了多种多样的民族风情，如醇酒般令人陶醉
“三天无晴天，地不三尺平”的自然环境也使得这里的气候格外温暖湿润，非常适合微生物的生长繁殖，而这也是酿造的绝佳天然之地。所以贵州自古盛产名酒，尤其是仁怀茅台镇一带，地势低洼，雨量适中，四面环山，冬暖夏热，成为一个特殊的不可复制的微生物群落。
贵州酿酒、饮酒历史悠久。当时的濮人有“中国枸杞酒”的酿造方法，就是用固始菊花果酿造的果酒有“唐蒙饮枸杞酱西域”的故事，成为酒走出山区的开端。
时至今日，茅台镇的山水依然孕育着无数的酒，茅台酒的传奇仍在延续。
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